9月30日晚,由山東省精品旅游促進會、棗莊市文化和旅游局、滕州市政府、棗莊市精品旅游促進會主辦的“果”然不同·山東水果美食爭霸賽暨運河大集、龍泉廟會棗莊(滕州)主場開幕式在龍泉文化廣場舉行。省委原副秘書長、省旅促會會長杜文彬,省文化和旅游廳黨組成員、副廳長蔣慶鵬,棗莊市委常委、滕州市委書記王廣部,棗莊市副市長劉吉忠,棗莊市人大常委會原副主任、省精品旅游促進會副會長、棗莊市精品旅游促進會會長于良,滕州市委副書記、市長劉曉璐,滕州市委常委、市委辦公室主任顏丙磊,滕州市副市長馬金安出席活動。
劉吉忠在開幕式上講話。他說,在省文化和旅游廳、省精品旅游促進會等單位的精心組織下,好客山東·美食爭霸賽已在省內7個兄弟地市成功舉辦,用美食串聯起了山東文旅“黃金鏈”,推動了千戶萬店得發展實惠,促進了千行百業產業融合,加速了文旅產業做優做強,激發了文旅市場活力迸發,已經成為山東特色美食“新名片”、文旅商融合“新標桿”、消費增長“新引擎”。本次活動不僅是味蕾的狂歡盛宴,更是促進全省16地市文旅業態深度體驗、產業交流碰撞融合、消費潛能集中釋放的重要平臺,棗莊作為全省知名的水果主產區,將通過“美食+旅游”吸引省內外游客,形成“以賽聚客、以客促消”良性循環,為山東文旅消費注入新活力。棗莊將以“水果”為媒,用一流的服務、一流的品質、一流的管理吸引省內外游客在棗莊停留駐足,讓新賽事延續老味道,讓游客在品嘗水果美食時,觸摸齊魯文化根脈、感受棗滕文化底蘊。
劉曉璐在開幕式上致辭。他說,近年來,滕州認真貫徹落實習近平總書記關于文化旅游工作的重要論述精神,按照省委、省政府和棗莊市委、市政府工作部署要求,立足歷史底蘊和自然稟賦,精心謀劃了南部考古研學游、中部科技尋根游、北部山水生態游三條旅游線路,形成了“一城一園一山一水”的發展格局,全力打造“奔縣旅游”優選目的地,連續7年蟬聯全國縣域旅游綜合實力百強縣。“果”然不同·山東水果美食爭霸賽既是一場舌尖上的盛宴,更是一次文旅融合發展的創新實踐。滕州將全面做好賽事保障,以“吃住行游購娛”一體化服務展現好客底蘊,將本次活動打造成“美好之約、難忘之旅”。讓滕州美味與歷史文化、地域景色交相輝映,讓舌尖上的美食成為廣大朋友探索滕州、樂享滕州的新起點,彰顯“中華善城、現代滕州”的獨特魅力。
蔣慶鵬宣布“果”然不同·山東水果美食爭霸賽開幕,隨即大賽正式進入比拼環節。比賽經過菜品展示、美食推介官推介、啦啦隊拉票、現場評委打分等環節激烈角逐,最終四支隊伍率先進入8強。
杜文彬、蔣慶鵬、王廣部、劉吉忠,以及山東旅游職業學院原黨委書記、省精品旅游促進會首席專家陳國忠分別為特色菜品獎、優勝菜品獎、優秀菜品獎獲獎選手頒獎。
據悉,“果”然不同·山東美食爭霸賽棗莊(滕州)主場活動“以水果入饌”,來自全省16市頂尖“廚神”兩兩對戰,要求廚師們將水果作為核心食材,深度融入熱菜、冷盤、湯羹乃至主食之中,從創意、技巧、擺盤、口味等方面進行競技,創新烹飪出兼具營養與創意的菜品。此次比賽不僅是味蕾的狂歡盛宴,更是促進全省16地市文旅業態深度體驗、產業交流碰撞融合、消費潛能集中釋放的重要平臺。
(商錚?報道)
